Pancakes con Helado cremoso de A.O.V.E de Almendra & Bergamota con tocinillo de cielo en varias texturas

Elaboración

1. Sofríe con mantequilla los pancakes
2. Prepara 4 quenelles de Helado Cremoso de A.O.V.E de Almendra & Bergamota
3. Emplata con 3 pancakes por persona, cúbrelos con las texturas de Tocinillo a media cocción y decora con una quenelle.