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Tagliolini con verduras y salsa yakisoba
Un toque oriental para nuestros tagliolini
Ingredientes
Tagliolini La Bianca de Sandro Desii
1 o 2 calabacines medianos
1 pimiento verde
150 g de gírgolas
Salsa yakisoba
60 g de katsuobushi
Elaboración
Saltea calabacín, pimiento verde y gírgolas cortadas a tiras.
Cuando cojan color agregar tagliolini previamente hervidos durante 5 min y saltear 2 min sin dejar de mover.
Agrega salsa yakisoba al gusto y deja que reduzca.
Puedes decorar la receta con katsuobushi.
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